Cali, Valle del Cauca, 6 de agosto de 2024
La Coalición para la Alimentación y Uso del Suelo en Colombia (FOLU, por sus siglas en inglés) compartió con los representantes de la Red Universitaria de Campus Sostenible de Cali (RUCAS) la Hoja de ruta para la transformación de los sistemas alimentarios del Valle del Cauca.
De acuerdo con un estudio de FOLU Colombia, los sistemas alimentarios cuestan al departamento más de 3.000 millones de dólares anuales en costos ocultos, cifra superior al valor financiero del sector agrícola en el Valle del Cuaca. Lo que, de acuerdo con Claudia Martínez, directora de la Coalición, demuestra la necesidad de crear alianzas para trabajar de forma holística en la transformación de los sistemas alimentarios.
Por su parte, los representantes de las 20 instituciones que componen la red regional RUCAS, cuyo objetivo principal es fortalecer la sostenibilidad de los campus, la investigación y la enseñanza, señalaron las sinergias entre ambas instituciones y su interés por fortalecer los vínculos.
Además, ambas organizaciones compartieron sus perspectivas de cara a la COP 16 que se celebrará en la capital vallecaucana y coincidieron en el papel fundamental de la educación como motor de la regeneración y la biodiversidad.
Dicha apuesta por hacer de la educación un potente motor para la regeneración y la conservación de la biodiversidad se ve materializada en iniciativas como la realización un seminario virtual de seis módulos sobre campus universitarios y biodiversidad en el marco de la COP 16 por parte de la RUCAS y con el apoyo de la Red Internacional de Campus Sostenible (ISCN), las universidades Javeriana de Cali y San Buenaventura de Cali, la Universidad de Pensilvania y la red Nature Positive Universities (NPU).
Por otro lado, FOLU Colombia ha desarrollado regeneracionenaccion.com, una plataforma pedagógica sobre cambios en los modelos de producción agrícola para facilitar la transición a modelos regenerativos.
