La inadecuada administración del suelo, prácticas agrícolas insostenibles, impulso del consumo de alimentos no saludables, externalidades ambientales y la pérdida y el desperdicio de alimentos generan costos que superan los USD$3 mil millones al año. Si no se enfrentan estos costos ahora mismo estos podrían aumentar a casi US$5 mil millones al 2050. Hoy fue presentada […]
La Coalición para la Alimentación y Uso del Suelo está siendo implementada en Colombia por E3 – Ecología, Economía y Ética, entidad colombiana que apoya instituciones públicas y privadas en promover la ecología, economía y ética como parte integral de sus estrategias de planeación y negocio.
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Agradecimiento Fotografías: Pueblo Embera de Chigorodó. Resguardo Indígena de Yaberaradó y Polines – Colombia | Chris de Bode | Panos Pictures, delegado por FOLU Global | Banco de Alimentos de Bogotá | Banco de Imágenes Ambientales (BIA), Instituto Alexander von Humboldt | Comunidad Agroecológica Kakataima Calarcá, Quindío – Colombia | Gobernación del Quindío | Universidad del Cauca
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