Comida Saludable y Nutritiva en cada Mesa sin Pérdidas ni Desperdicios de Alimentos

Nuestras Propuestas

Nuestras Acciones

Visión 2030

A 2030 Colombia alcanza la seguridad alimentaria para toda la población, garantizando el acceso a alimentos sanos y nutritivos para que todos los colombianos puedan vivir una vida digna y plena. Esta visión parte de establecer un sistema alimentario eficiente que previene las pérdidas y desperdicios, genera empleos y promueve el crecimiento económico, así como la competitividad en el mercado para todos los actores, desde la finca hasta la mesa.

Propuestas para el cambio

Urabá

Territorio FOLU

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

Quindío

Territorio FOLU

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

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Medición y reporte de la pérdida y desperdicio de alimentos

Recomendaciones

Establecer un sistema de medición que garantice transparencia y consistencia.

Establecer un sistema público de reporte que se actualice cada 3 años

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Reduciendo la pérdida de alimentos cerca de la finca

Recomendaciones

Mejorar la capacidad de producción, el manejo y almacenamiento de alimentos

Flexibilizar los cánones estéticos de las frutas y verduras “imperfectas”

Mejorar los procesos de transformación y empaquetado

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Reduciendo los desperdicios de alimentos en cada plato

Recomendaciones

Mejorar la logística de distribución de alimentos

Establecer un programa de entrenamiento en SAN y PDA para el sector HORECA

Estandarizar la información respecto de las fechas de vencimiento de alimentos

Desarrollar una estrategia nacional de ecoturismo

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Incremento de la seguridad alimentaria a través de plataformas para la donación y distribución de alimentos

Recomendaciones

Utilizar y crear incentivos para apoyar a las plataformas de donación y distribución de alimentos

Utilizar y crear incentivos para apoyar a las plataformas de donación y distribución de alimentos

Motivar nuevos modelos de plataformas o empresas que distribuyan o vendan alimentos excedentes

Mejorar la logística de la distribución de alimentos

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Impulso de campaña nacional de educación sobre hábitos saludables y sostenibles

Recomendaciones

Diseñar e implementar una campaña de comunicación inclusiva a nivel nacional para promover hábitos saludables y sostenibles.

Diseñar e implementar un sistema de rotulado para alimentos saludables y sostenibles

CoImpulsar un programa de dietas saludables y accesibles para instituciones educativas

Diseñar y realizar un programa de capacitación y concientización para la producción sana, nutritiva y equitativa

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