Agenda

actividad

Participantes

Intercambio dinámico e informal

Joao Campari, líder de prácticas alimentarias WWF

Claudia Martínez, Directora Coalición para la alimentación y Uso del Suelo - FOLU Colombia

Caravana de la Alimentación

Antonuela Ariza, representante de la Caravana

Emprendimiento de helados artesanales Nativos Chocó Colombia

Johana Rincón, Fundadora Nativhos

Entrevista de gastronomía ancestral

Chef Ricardo Muñoz Zurita & Valeria Hinojosa , Influencer 20x20

Demostración de cocina: Preparación de mole mexicano

Cocineros locales mexicanos

Ideas para el futuro

Claudia Martínez, FOLU Colombia y Juan Lucas Restrepo Director General del CIAT - Bioversity



Urabá

Territorio FOLU

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Quindío

Territorio FOLU

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